บางคนกับไอติม



บางคนกินไอติมเพราะสิ่งแวดล้อมภายนอก

บางคนกินไอติมเพราะความหลังที่ฝังใจ

บางคนกินไอติมเพราะคิดว่าบางทีไอเย็นๆของมันจะดับความร้อนรุ่มในใจได้

บางคนกินไอติมเพื่อให้ลืมบางสิ่งแม้เพียงชั่วขณะ

บางคนกินไอติมเพราะชื่นใจทุกครั้งเมื่อลิ้นสัมผัส

บางคนกินไอติมเพราะชอบในรสชาดอันแสนหวานของมัน

บางคนกินไอติมเพราะความเคยชิน

บางคนกินไอติมเพราะมีความสุข

บางคนกินไอติมเพราะความเหงา

บางคนกินไอติมเพราะความเศร้า

บางคนกินไอติมเพราะความรัก

บางคนกินไอติมเพราะความเสียใจ

บางคนกินไอติมเพื่อรอใครอีกคน

บางคนกินไอติมเพื่อให้เวลาผ่านไป

บางคนกินไอติมเพื่อปลอบใจ

บางคนทนกินไอติมแม้อากาศจะหนาวเหน็บ

บางคนชอบทิ้งให้ไอติมละลาย

บางคนกินไอติมจนหยดสุดท้าย

บางคนไม่อยากให้ไอติมหมดเร็ว

บางคนกินไอติมพร้อมกันสองแท่ง

บางคนชอบกินไอติมรสชาดเดิมๆ

บางคนชอบลองไอติมรสใหม่เสมอ

บางคนนานๆทีจะกินไอติม

บางคนขาดไอติมไม่ได้เลยสักวัน

บางคนชอบกินไอติมคนเดียว

บางคนชอบกินไอติมของเพื่อน

บางคนชอบแอบกินไอติม

บางคนกลัวที่จะกินไอติม

บางคนกินไอติมตามคนอื่น

บางคนกินไอติมมานาน

บางคนเพิ่งลองกินไอติม

บางคนชอบกินไอติมที่คนอื่นไม่กิน

บางคนกินไอติมเพียงเพราะอยากกิน

บางคนกินไอติมอย่างไม่มีเหตุผล

"แล้วคุณล่ะกินไอติมเพราะอะไร"

ตำนานของไอศครีม

   ไอศครีมถือกำเนิดขึ้นในประเทศจีนเป็นประเทศแรก เมื่อ 4,000 กว่าปีมาแล้ว ตอนนั้นไอศครีมไม่ได้มีหน้าตาเหมือนปัจจุบันนี้ ออกจะคล้ายนมแช่แข็งมากกว่า เนื่องจากขณะนั้น ประเทศจีนเพิ่มเริ่มมีการรีดนมจากสัตว์เลี้ยง นมจึงมีราคา แพงมาก จึงมีการคิดหาหนทางเก็บรักษานมให้ได้นานที่สุด โดยนำไปหมกไว้ในหิมะ เกิดเป็นไอศครีมนมขึ้นโดยบังเอิญ ต่อมาจึงได้พัฒนารูปแบบให้หลากหลายขึ้น จนเป็นที่มา ของน้ำผลไม้แช่แข็ง

ในศตวรรษที่ 14 นมแช่แข็ง และน้ำผลไม้ ก็เริ่มเดินทางออกจากประเทศจีน ไปยังอิตาลี และฝรั่งเศส โดยได้มีการเสิร์ฟของหวานกึ่งแช่แข็ง ที่ทำจากครีมข้น ซึ่งมีหน้าตาคล้ายๆ กับไอศครีมในปัจจุบัน ในงานฉลองอภิเษกสมรสระหว่างแคเธอรีน เดอ เมดิซี แห่งเวนิส กับว่าที่กษัตริย์เฮนรี่ที่ 2 แห่งฝรั่งเศส ในปี ค.ศ. 1533

ต่อมาเมื่อหมอชาวสเปนในกรุงโรมคนหนึ่ง ได้พบเทคนิคพิเศษ ที่ทำให้ส่วนผสมของไอศครีมสามารถ ลดลงถึงจุดเยือกแข็งอย่างรวดเร็ว โดยการเติมเกลือลงในหิมะ หรือน้ำแข็งที่อยู่รอบถัง ชาวฟลอเรนซ์คนหนึ่ง จึงนำไอเดียนี้ มาผลิตเป็นของหวานแช่แข็งที่ทำจากครีมล้วนๆ จนกลายเป็นต้นตำรับของไอศครีมในปัจจุบันนี้

หลังจากนั้น การผลิตไอศครีมก็เริ่มแพร่หลายไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรป และเริ่มเดินทางเข้าสู่สหรัฐอเมริกา ที่เมืองฟิลาเดลเฟีย ในต้นทศวรรษที่ 1800 ฟิลาเดลเฟียได้กลายเป็นเมืองหลวงของไอศครีม เพราะเป็นที่ผลิตไอศครีมจำนวนมหาศาล และยังเป็นต้นกำเนิดของไอศครีมโซดา หรือไอศครีมโฟลตอีกด้วย

สำหรับไอศครีมซันเด เกิดขึ้นในราวกลางทศวรรษที่ 1880 ว่ากันว่า คำว่า Sundae ก็มาจากคำว่า Sunday นะแหละ แต่สะกดให้แปลกออกไป เพื่อเป็นกลยุทธทางการตลาด สำหรับดึงดูดความสนใจของผู้คนเท่านั้นเอง แต่ทำไมต้องเป็นไอศครีมซันเด และใครเป็นผู้คิดผลิตขึ้นนั้น หลักฐานไม่ปรากฎชัด บ้างก็ว่า เป็นไอศครีมที่มีขายเฉพาะวันอาทิตย์ บ้างก็ว่า เป็นอาหารที่ครอบครัวผู้คิดค้นขึ้น ทำทานเฉพาะวันอาทิตย์ 

ต่อมาในปี ค.ศ. 1904 ในงานออกร้าน เซนต์หลุยส์ เวิร์ล แฟร์ ในรัฐมิสซูรี่ นายอาร์โนด์ ฟอร์นาโช คนขายไอศครีม เกิดขาดแคลนจานกระดาษที่ใช้ใส่ไอศครีม จึงไปคว้าแผ่นวอฟเฟิล จากร้านขายวอฟเฟิลที่อยู่ข้างๆ มาม้วนทำเป็นที่ใส่ไอศครีม เกิดเป็นที่มาของไอศครีมโคน ซึ่งขายดิบขายดีจนถึงทุกวันนี้

 

"ไอติมละลายเพราะความร้อนแต่ใจละลายเพราะความรัก"

ขอบคุณ:

http://www.artsmen.net/content/show.phpCategory=talkboard&No=710

(ภาพจาก) http://www.play.kapook.com
                          http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=dailydelicious&month=18-07-2008&group=11&gblog=16

ทายนิสัยจากไอติม

หลายคนคงไม่ฏิเสธว่าชอบกินมากๆ โดยเฉพาะหน้าร้อน  ยิ่งกับสาวๆเป็นของหวานที่โปรดปรานมากจะมีใครรู้รึเปล่าว่า นอกจากรสไอศกรีมที่เราชอบทานกันแล้วเนี่ยะ มันสามารถบ่งบอกถึงนิสัยของเราได้ด้วยนะ มาติดตามกันเลยดีกว่าค่ะ
ถ้าคุณเดินเข้าร้านไอศกรีมสั่งรสโปรดมาทานดูสิคุณจะเลือกอะไร

 

    1. รสวนิลา

   2. รสช็อกโกแลต

   3. รสสตรอเบอรี่

   4. รสกะทิ

   5. รสมะนาว

   6. รสกาแฟ

   7. รสครีมถั่ว

ส่วนใครที่ชอบรสนอกเหนือจากนี้ ก็ให้เลือกได้จากเมนูนี้ก่อนนะคะเอาที่กินบ่อยๆก็ได้เสร็จแล้วก็มาดูคำทำนายกันเลยดีกว่าค่ะ...

ผลคำทำนาย

รสวนิลาถ้าคุณชอบทานไอศกรีมรสวนิลา เป็นคนที่มีลักษณะเป็นผู้นำ และทางกลับกันก็เป็นคนที่ชอบเรื่องโลดโผน ค่อนข้างขี้เบื่อด้วย ในด้านความรักนั้นคุณจะเป็นคนที่ค่อนข้างเจ้าชู้ไปหน่อย ชอบหว่านเสน่ห์ไปทั่ว ฮึๆๆๆๆ แต่ลึกๆแล้วคุณก็มีใจคงมั่นในความรักเหมือนกันนะ แต่ค่อนข้างจะเบื่อในสิ่งมันซ้ำซากจำเจ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ คุณก็เลยชอบแสวงหาความเดิร์นอะไรใหม่ๆให้กับตัวเอง

รสช็อกโกแลตไอศกรีมรสนี้ มักจะเป็นคนที่รักอิสระ ไม่ชอบกฎเกณฑ์ หรือมีกรอบอะไรมากมายในชีวิต เป็นคนที่ชอบเฮฮา ชอบเที่ยว อารมณ์ในด้านความรักนั้นค่อนข้างเปลี่ยนแปลงง่าย ขึ้นๆลงๆ เรียกได้ว่าไม่มั่นคง วันนี้อาจหวานจ๋อยอยู่กะแฟน แต่พรุ่งนี้อาจจะกินชาเย็น (เย็นชา) ก็ได้ นี่แหล่ะคือนิสัยของคนที่รักอิสระชอบทานรสช็อกโกแลต

รสสตรอเบอรี่คนที่หลงใหลกับความหอมหวานของรสสตรอเบอรี่ จัดได้ว่าเป็นคนที่ชอบความเรียบง่ายสบายๆ และเป็นคนที่มีปฏิภาณไหวพริบดี ฉลาดอีกด้วย ในด้านความรักนั้น คนที่ชอบรสนี้ค่อนข้างจะโรแมนติก อารมณ์อ่อนไหวเอาการเลยทีเดียว ด้วยเหตุนี้จึงไม่แปลกที่จะทำให้ใครต่อใครมาหลงใหลคุณได้ไม่ยาก ในทางกลับกันคุณเป็นคนขี้หึงไม่เบาเลยทีเดียว เอาเป็นว่าใครที่จะทำให้คนชอบทานรสสตรอเบอรี่สงบลงได้ต้องเทคแคร์อย่างดีนะจ๊ะ

รสกะทิรสกะทิ มักเป็นคนค่อนข้างสันโดษ ไม่ชอบวุ่นวายกับใคร แต่ในทางกลับกันก็ไม่ชอบให้ใครมาวุ่นวายกับตนมากนัก ในด้านความรักเป็นคนสบายๆและขี้หวงไม่เบา เป็นคนที่โรแมนติกแบบไม่ซ้ำใคร อีกทั้งคุณมักจะใช้การกระทำเป็นตัวแสดงความรักของคุณมากกว่าการใช้คำพูดอีกด้วย

รสมะนาวคนที่ทานไอศกรีมรสมะนาวเป็นประจำ จัดว่าเป็นคนที่ชอบเฟ้อฝัน วันๆเอาแต่ฝันอยู่นั่นแหละ อีกทั้งเป็นคนที่เข้ากับคนได้ง่ายเป็นกันเอง มีนิสัยร่าเริงสนุกสนาน ชอบเฮฮาปาร์ตี้อีกด้วย ส่วนด้านความรักเป็นคนจริงจังกับความรัก และจะมมีความสุขสุดๆเมื่อความรักเป็นไปดั่งที่ฝันไว้ นอกจากนี้คุณยังเป็นคนโรแมนติกเอาการเลยที่เดียว เป็นคนที่ชอบสร้างบรรยากาศรักให้ชวนฝันอีกด้วย ถ้ามีแฟนอย่างนี้นะ รักกกกกตายเลย

รสกาแฟใครที่ชอบทานรสกาแฟอยู่ละก็ รู้ไว้ซะว่าตัวเองเป็นคนที่มีความคิดลึกลับซับซ้อนซ่อนเงื่อน และค่อนข้างอ่อนไหวอีกต่างหาก แต่คุณมักจะมีท่าทีสุขุมเยือกเย็นและเป็นคนที่มั่นอกมั่นใจในตัวเองซะเหลือเกิน แต่ก็นะ คุณก็หนีไม่พ้นความอ่อนไหวที่คุณมีอยู่ได้หร๊อก ส่วนด้านอารมณ์รักของคุณนั้น คุณเป็นคนที่ค่อนข้างมั่นคงในความรัก คือคุณจะเจ้าชู้แค่สายตาแต่หัวใจนั้น "เซน์โน" อีกทั้งในการที่คุณจะรักใครสักคนได้นั้น คุณจะเลือกแล้วเลือกอีก ใช้เวลาไตร่ตรองเพื่อดูใจเขาไปก่อน แต่ก็อย่างว่าละนะ ช้าๆ ได้พร้าเล่มงานน่ะ

รสครีมถั่วถ้าชอบทานรสครีมถั่ว จะเป็นคนที่เจ้าระเบียบไปนิด เรีกได้ว่าฉันจะทำอะไรเป็นต้องเพอร์เฟกต์ไปหมด แหม...สงสัยชีวิตนี้จะต้องดีไปหมดหรือไงก็ไม่ทราบ ด้านความรักก็เช่นเดียวกัน ในเมื่อตัวเองเพอร์เฟกต์แล้วมีรึที่ความรักจะไม่เพอร์เฟกต์ตามไปด้วย ประมาณว่าถ้ารักใครแล้วจะทุ่มสุดตัวแบบไม่อั้น อย่างกับว่าอะไรที่มันไม่ได้ฉันต้องเอามาให้ได้ แต่ในส่วนลึกนั้นคุณเป็นคนขี้น้อยใจไม่ใช่เล่นหากคนรักของคุณมองข้ามหรือไม่ให้ความสำคัญกับคุณเลย ว่าแล้วใครที่มีแฟนชอบทานไอศกรีมรสครีมถั่วก็ต้องรีบเอาใจกันไว้ก่อนเลยนะคะ เดี๋ยวจะเฉาซะก่อน

"ชีวิตมีหลายรสชาดก็เหมือนไอติมมีทั้งเปรี้ยวหวานขมกลมกล่อม

และสุนัขไม่รับประทาน"

ขอบคุณ : http://www.dek-d.com/board/view.php?id=908020#ixzz1BT6yOoQn

     (ภาพจาก) http://www.thaigoodviwe.com